농사의 처음, 완두

 

한 해의 시작을 알리는 채소

한 해 농사의 시작은 늘 '완두'로 시작된다.

되볼아보니,
농사를 시작한 지금까지 15년동안 늘 그러했다.

올해도 어김 없이 완두의 씨를 뿌린다.

그동안 '대협완두'를 시작으로 다양한 품종을 만나왔다.
요사이는 몇년 전 만난
스냅피(snap_pea, sugar_snap)에 푹 빠져있다.

올해는 Honey_snap 과 Royal_snap 이라는 이름을 가진 품종을 새로이 만났고 그들이 유난히 궁금하다.

어떤 색과 모양, 맛을 피워낼지.. 두근두근